Para la playa, para el txoko, para el monte, para el partido, para el hamaiketako, con el cafe, con la bota, con agua...
La tortilla de patata casa con todo y en todos los lugares.
No es una tortilla de patata lo que recibirás, mejor que eso! La patata bien echa, lista para mezclarla con unos buenos huevos de caserío y vuelta y vuelta.
No tiene más secreto.
Atrevete y... ¡Buen provecho!
La humilde tortilla de patatas combina distintos ingredientes que le aportan, cada uno por su lado, una gran cantidad nutrientes. La patata: carbohidratos, potasio y vitamina C. La cebolla fibra y vitaminas. El huevo: Vitamina A, D y minerales como el fósforo y el hierro. Y toda ella elaborada con aceite de oliva y girasol que le confiere su punto jugoso pero no aceitoso.
Por cada ración de 100 gramos disponemos de: 226 kcl de calorías / 3,6 g. de proteínas / 23,6 g. de hidratos de carbono / 1,8 g. de Fibra / 21 mg. de Calcio / 0,8 mg. de Hierro / 84 mg. de Fósforo / 20 mg. de vitamina Sodio.
Se puede completar el plato con unos pimientos verde de temporada, rojos, tomate frito...
La Calidad nos importa
Pasteurizamos
Comida sana, saludable
Calentar y listo!
Administra tu espacio© Ibai-Gane Jatetxea | 2013
Síganos