Rabo Estofado
Cualquier cocinero lo sabe: los guisos mejoran con el tiempo.
Es lo que le pasa a nuestro rabo estofado, para cuando llega a la mesa recoge todos los aromas y sabores que lo envuelven.
¡Compruebalo!
Cualquier cocinero lo sabe: los guisos mejoran con el tiempo.
Es lo que le pasa a nuestro rabo estofado, para cuando llega a la mesa recoge todos los aromas y sabores que lo envuelven.
¡Compruebalo!
El rabo de ternera también pertenece a la categoría de las carnes y sus derivados. Otro alimento con grandes propiedades nutricionales.
Por cada 100 gramos de rabo disponemos de: 200 kcal. calorías /18,6 g. de proteínas / 1,9 mg. de hierro / 8 mg. de calcio / 6 mg. de yodo / 3,6mg. de zinc / 18 mg. de magnesio / Vitamina A B, B2, B6, B12, C, D, E y K.
Ideal acompañado de una ensalada.
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